天天快报!如何做玉米面发糕_玉米面发糕怎么做

(资料图片仅供参考)

1、制作方法配料：玉米粉150克，苏打粉3克。

2、将玉米粉放入锅中，加入酵母和温水，搅拌均匀，静置发酵。

3、面团发酵好后，加入糖和小苏打，揉匀，小火焖一会儿。

4、把湿抽屉布铺在笼子里面，把烤好的玉米粉倒入抽屉里，抹平，大火蒸15分钟左右。

5、将蒸好的发糕放在案板上，晾凉，切成6厘米见方左右的块。你可以吃它。

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