浓稠的酸奶都加了明胶吗？ 中国新闻网科学辟谣进行时

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酸奶、牛奶是我们日常生活重要饮品，部分人认为，有些酸奶那么浓稠，是因为里面加了增稠剂或明胶。其实用牛奶正常发酵成的酸奶就是浓稠的固体。也有些酸奶中确实会加入明胶或果胶，帮助酸奶维持固体状态，提升口感，但适量的明胶对健康无害。

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